苋属植物有机,SuperPail

有机苋菜籽，40磅。

乐鱼电竞app官方喜山谷物的苋菜籽是经过认证的有机，三次清洗，非常适合烘焙和烹饪。你可以在这篇描述中读到更多关于苋菜的用法。

储存方便安全

我们的苋菜是通过有机和非转基因认证的，每一桶(或每一桶……同一个容器的另一个词)，装40磅。净重。当你在家里储存苋菜种子时，需要用几种方法来保护它。首先，需要保护它不受各种小动物的伤害，它们想在你之前到达它。例如象鼻虫和啮齿动物。你还需要保护你的大块苋菜，避免从大气中吸收过多的额外水分。我们的苋菜籽粒/种子装在桶里，可以完全防止这些储存风险。它们有密封垫片密封的盖子和吸氧包，可以在我们盖上盖子后把桶里空气中的氧气吸走。氧气吸收剂在桶中留下氮气(因为空气主要是氧气和氮气)。

击败氧化

在全谷物食品中，植物的细胞壁保护营养物质不被氧化。一旦谷物被磨碎，氧化过程就开始发生，将细胞内的物质暴露在空气中的氧气中。面粉放了好几天(或更久)，暴露在氧气中，不可避免地降低了它的营养价值。从全谷物食物中获得充分营养的方法是当你需要它们的时候，就在你的厨房里研磨它们。现代高速磨粒机，让您快速便捷地享受到最新鲜、最美味、最有营养的食物!

非常清晰

我们所有的有机苋菜种子都经过三次清洗，以确保纯度，并保护您的谷物研磨机免受任何异物。(未经充分清洁的紫红花可能含有小石子，会损坏或摧毁碾磨机……更不用说你不想在你的食物中有这样的东西!)

保质期

我们的有机苋菜在未开封的情况下，储存在凉爽、黑暗、干燥的环境下，保质期可达10年以上。

非转基因

所有悦山谷物的乐鱼电竞app官方全谷物产品都是天然的(非转基因)。此外，PHG不出售任何来自中国的谷物、豆类、扁豆、豆类或种子。

苋菜的用途和历史

苋属植物(苋属caudatus)是一种无麸质的伪谷物种子，带有泥土和青草的味道，类似于甜菜。苋菜籽可以煮成粥、磨成面粉、爆开或切成薄片。作为一种完整的蛋白质(包含18种氨基酸)，苋菜是阿兹特克人和玛雅人的一种补充能量的主食，他们用苋菜做玉米饼、玉米饼和甜食。这种微小的种子富含钙、铁、锰、磷、镁和钾!苋菜比大多数其他谷物和伪谷类含有更多的蛋白质。

苋菜有许多共同的特点藜麦．它们都是不含谷蛋白的小种子，煮起来很快，是完全的蛋白质。两种都有很高的蛋白质含量，苋菜在1杯煮熟的食物中含有9克蛋白质，藜麦含有8克蛋白质。此外，苋菜含铁量是苋菜的两倍(每杯5毫克)。藜麦和苋菜都是镁、锌和维生素B6的良好来源。两者都有一种相当平淡的泥土味，但藜麦更温和，比苋菜更容易成为菜肴的风味。藜麦可以煮成柔软蓬松的配菜，而煮过的苋菜有一种更湿润的粘稠度，有一点嚼劲。

苋菜的泥土味和甜菜味与南瓜、玉米、芝麻、肉桂、香草和巧克力的味道很好地搭配，提供无限的可能性!

苋菜粉可以用来做煎饼、速食面包、薄脆饼干、布朗尼蛋糕等等。这种微小的谷物也可以被掰碎并混合到蛋白质棒中。虽然可以用100%苋菜粉制作烘焙食品，但结果会更致密，所以最好将其与其他面粉混合，以获得更清淡的口感。对于快速制作的面包和糕点，在配方中添加25%-50%的苋菜粉可以达到很好的效果。

因为苋菜粉不含麸质，所以它不适合做酵母面包，或者其他需要麸质发育的食谱。在需要面筋的食谱中，我们建议将20%的苋菜粉和80%的含面筋面粉混合。

苋菜是无麸质面粉混合物中很好的添加剂。看到我们的无谷蛋白食谱关于如何使用无麸质谷物的食谱和说明。

烹饪时，将1杯苋菜和2-3杯液体(汤汁、牛奶、水、苹果酒等)炖20分钟。煮的时候不盖盖子可以使稠度更干燥，盖上盖子可以使稠度更湿，像粥一样。有趣的是，煮熟的苋菜有光泽，类似鱼子酱。

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