玉米黄凹有机，超级桶

有机黄凹玉米，38磅。

我们的黄坑玉米是经过认证的有机，三次清洗和完美的烘焙和烹饪用途，包括磨玉米粉或玉米粉，或制作玉米粥或masa。

储存方便安全

我们的有机黄坑玉米是经过认证的有机非转基因玉米有6加仑的桶(或桶…同一个容器的另一个词)，装38磅。净重。当你在家里储存黄瘪玉米时，需要用几种方法来保护它。首先，需要保护它不受各种小动物的伤害，它们想在你之前到达它。例如象鼻虫和啮齿动物。你还需要保护你的散装玉米，避免从大气中吸收过多的额外水分。我们的有机玉米桶提供了全面的保护来抵御这些储存风险。它们有密封垫片密封的盖子，聚酯薄膜衬垫和吸氧包，可以在盖上盖子后将桶内空气中的氧气吸走。氧气吸收剂在桶中留下氮气，因为空气几乎完全由氧气和氮气组成。 (The oxygen absorber packets themselves are completely food-safe, being made of powdered iron and salt, which are kept separate from the product itself.) Our buckets safely lock out pests, and biological processes are put "on hold" in the Mylar protected, oxygen-free nitrogen atmosphere, so your bulk corn enjoys complete peace and quiet until you want to use it.

击败氧化

在全谷物食品中，植物的细胞壁保护营养物质不被氧化。一旦谷物被磨碎，氧化过程就开始发生，将细胞内的物质暴露在空气中的氧气中。面粉放了好几天(或更久)，暴露在氧气中，不可避免地降低了它的营养价值。从全谷物食物中获得充分营养的方法是当你需要它们的时候，就在你的厨房里研磨它们。现代高速磨粒机，让您快速便捷地享受到最新鲜、最美味、最有营养的食物!

非常清晰

我们所有的散装玉米都经过三次清洗，以确保纯度，并保护您的谷物研磨机免受任何异物。(未经充分清洗的玉米可能含有小石子，会损坏或摧毁碾磨机……更不用说你不想在你的食物中有这样的东西!)

非转基因

所有悦山谷物的乐鱼电竞app官方全谷物产品都是天然的(非转基因)。此外，PHG不出售任何来自中国的谷物、豆类、扁豆、豆类或种子。

保质期

我们的有机黄色凹痕玉米在未开封的情况下，在凉爽、黑暗、干燥的环境中储存，保质期可达10年以上。

黄色凹痕玉米的用途和历史

黄色凹痕玉米，也叫田玉米或凹痕玉米，(zea mays indurata)是大多数玉米粉、玉米片和玉米饼的原料。这种玉米得名于成熟玉米粒顶部的凹陷(或“凹痕”)。丹特玉米是北美最常见的种植和消费类型的玉米，一些品种被用作牲畜饲料或生产乙醇和食用油。凹痕玉米富含淀粉，富含欧米茄-6和抗氧化剂。

黄玉米和白玉米的主要区别是，黄玉米含有胡萝卜素。胡萝卜素是一种使植物呈现黄色或橙色的物质。类胡萝卜素是维生素a的重要来源，维生素a是一种抗氧化剂，支持强大的免疫系统，以及健康的骨骼、牙齿和软组织。类胡萝卜素还含有促进眼睛健康的叶黄素。

新鲜的黄色玉米穗可以烤着吃，配上美味的黄油和香草，成为美味的夏日配菜。玉米的甜味与辣椒、浆果、核果、芳香香料、番茄、孜然和胡椒十分搭配。凹痕玉米是天然的无麸质玉米。

磨碎后的凹痕玉米非常适合做玉米面包、油炸玉米饼、玉米饼和玉米粉。玉米通常被磨成比小麦粉更粗糙的质地，称为玉米粉。非常细的玉米粉被称为玉米粉，可以用来使酱汁、布丁和汤变浓。玉米粉或玉米粉可以和小麦粉混合，使烘焙食品的质地变软。现磨的玉米粉应立即使用或储存在冰箱或冷冻室，以避免酸败。

科莫石毛刺谷物研磨机将有凹痕的玉米磨成任何质地的细玉米粉。由于凹陷的玉米粒很大，首先用磨石广泛地研磨，产生开裂的颗粒，然后让开裂的颗粒通过磨机第二次，在一个更细的设置，制成面粉。

将黄色凹痕玉米浸泡在石灰水溶液或其他碱性混合物中，然后烹调，你就可以制作自己的玉米粉。Nixtamalization会使果仁坚硬的外层松动，所以它很容易被冲洗掉。浸泡的过程大大增加了玉米食谱的营养价值，部分原因是分解了植酸，而植酸会阻止你的身体正常吸收营养。硝铵化可以使营养物质烟酸(通常你的身体无法吸收)自由吸收。早在公元前1500年，玛雅人就使用这种方法

干硝司他摩可以磨成一种叫做马沙哈林纳的面粉，用石料毛刺磨或冲击磨．Masa harina可以用来制作玉米面团(称为Masa)，用来制作玉米饼、sopes和许多其他传统的拉丁美洲食谱。当水与生玉米粉混合时，不会产生面团;但当水和咖喱混合后，一个漂亮的玉米面团就形成了。Masa harina也被用于atole，一种温暖的香料饮料，通常在墨西哥和中南美洲发现。干硝安定也可以粗磨制成粗粉。

为了简化磨硝安定的过程，可以在它还是湿的时候用钢质毛刺研磨机来磨，比如Wonder Junior Deluxe+带Masa Auger的谷物磨．

有机黄坑玉米是一种健康的添加到鸡饲料，因为它是最容易被鸡消化的谷物。鸡可以吃掉整个玉米，也可以吃掉碎玉米。有些人喜欢将谷物发酵或发芽几天，然后再喂给鸡，以提供更有营养的饮食。

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