主厨精选464快速卷笔刀

主厨精选464快速卷笔刀

厨师的选择464“Pronto”钻石手磨刀器:Pronto 464是目前市场上最快的两阶段手动磨刀器。几秒钟内，它就能在直刃刀和锯齿刀上形成刀刃般锋利、更坚固、更耐用的弧形刀刃。Pronto的Criss-Cross™技术使用100%的钻石磨轮，同时“磨进”和“磨出”刀刃，具有良好的无毛刺边缘和大量的咬合力。第一阶段可以对非常钝的刀具进行快速分析。第二阶段完成精磨。464小巧，使用方便，安静，可以方便地放在抽屉里。它的特点是一个“柔软的触摸”手柄，方便，安全的握把。

大多数手动磨刀器速度慢得令人痛苦，或者去除的材料太多，严重缩短了你昂贵的刀片的寿命。不是厨师的选择。使用高品质的工业钻石技术和创新的角度/偏移磨盘，464结合了速度和技巧，给你锋利，持久，20度的边缘，不损坏你的刀或需要一整天的生产。非常适合直刀和锯齿刀。对于锯齿刀，只使用第2阶段磨利。观看上面的快速教程视频。

《厨师画报》推荐“厨师之选”快速磨刀器为市场上最好的手动磨刀器。他们说，它磨得很快，在没有严重损伤的情况下，很容易把刀片恢复到剃刀一样的精度。高的滑动使刀片与磨料保持正确的角度，这样就可以在整个刀刃上施加均匀的压力。他们发现把手很舒服，握起来也很结实。

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