脱水食物书，初学者指南

脱水食物书，初学者指南

有了这里简单易懂的一步一步的指导，任何人都可以通过脱水食物来获得乐趣，省钱，并做出美味的饭菜。学习基本的方法——太阳或烤箱干燥，网袋，和商业食品脱水机——然后再学习晾晒草药茶，做你自己的美味(和健康)牛肉干，等等。还包括一节关于干燥食品的营养好处。

巨大的食谱节!有164种食谱，从面包到甜点，从汤到馅饼，从麦片到主菜，脱水食品它不只是告诉你如何烘干，它为你提供了一个出色的开始，将你的干燥食品融入你的日常烹饪和烘焙。对于任何有兴趣学习如何通过自己晾晒食物来省钱和制作美味食物的人来说，这是一本极好的书。脱水食品还通过美丽的摄影说明，使它使用起来真正的乐趣。

平装版，192页，75张全彩插图。

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