这款坚固的圆形荷兰烤箱产自法国,专为烤箱和炉子设计,可用于各种方式,从炖蔬菜汤到慢炖炖炖肉或混合焦糖。它由一种创新的陶瓷技术制成,非常坚硬和防火,可以直接用在热源上,无论是炉灶或烤架,然后可以放在烤箱里烤或烘烤。
这道菜的直接耐热度是华氏930度。因为它的耐热性非常高,不像大多数金属、玻璃或陶瓷炊具,它可以在非常热的明火上,空着,放置很长一段时间,它不会破裂、变色或破裂。
火焰顶荷兰烤箱进行稳定,均匀,温和的热量,当使用在炉子上,在烤箱或甚至在微波炉,帮助您准备美味的食物与完美融合的味道。
当需要举起沉重的锅碗瓢盆时,烹饪可能会很困难,但这种炊具比铸铁炊具轻30%。这不仅是一个功能强大、坚固耐用的荷兰烤箱,而且它有双重用途:作为餐桌上的一道菜——食物保温时间更长。
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“我最喜欢的锅用来盛剩菜和少量食物。这些陶罐是小型荷兰烤箱。它们很轻,可以从炉顶到冰箱再到微波炉。我经常使用它们。”
-朱迪思·J,得克萨斯州
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