这种重型,手动操作的立方体有2个滚轮,31个坚固,锋利的不锈钢刀片。每片刀片上有12个齿,372个旋转刀片,即使是低级的肉,也能保证你的牛排嫩滑。取下来清洗是快速和容易滚轮提升权利和洗碗机安全。
韦斯顿单腿立方体与流行的3101型立方体相同,除了不是有两条腿和一个聚基板,这个单腿立方体具有一个坚固的支撑腿与2“容量表边夹。
韦斯顿立方体的饲料溜槽是4.7“宽,可容纳1”厚的削减(手册说3/4“,但它会很容易拉厚削减通过没有麻烦)。不锈钢梳子落入斜槽两侧的槽中;它们的齿占据了每对叶片盘之间的空间,消除了叶片之间的缠绕和堆积。
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“完美的肉丁……极好的价值,极好的功能。”
——斯坦·Z,德克萨斯州
转弯的工作量非常低。我们为威斯顿肉丁提供了一个附属电机驱动器,如果你想让双手自由地处理肉,这是一个很好的补充,但就转动的努力而言,电机根本没有必要,因为肉丁非常轻转动。
这是一种优秀的嫩化牛肉,猪肉,鸡肉,鹿肉,麋鹿和所有其他野味肉类!
尺寸为16“高x 8”宽(无手柄)。
关键提示:为了更好地使用嫩块剂,将肉冷藏到32华氏度左右是非常重要的,温度较高的肉会撕裂和糊状,通过适当的冷却可以消除这些问题。将室温下的肉放在一层厚的托盘上,放入冷冻室20分钟,即可快速冷藏。
构造坚固,操作方便,清理快,我们认为威斯顿肉丁是市面上最好的手工肉丁,性价比很高。
请注意:这台机器可以不把肉切成方块。在肉类加工行业中,就像熟透的圆牛排通常被称为“方块牛排”一样,“肉块机”指的是用锋利的刀切肉纤维,使肉变嫩的机器。
你可以看到这里有更多手动和电动嫩肉机.
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