注意:我们有一个Pro-Cut KT-8在我们的清除页面.
Pro-Cut KT-8商用肉嫩剂/肉块是一个非常沉重的责任,长寿命的机器,提供了高生产率的伟大结果。即使是很硬的肉,也会被43块硬化的不锈钢刀片切成鲜嫩的肉块,每块刀片都有许多切割点。除了机械软化,这一过程大大增加渗透和吸收腌料和调味料。
KT-8能使没有骨头的肉变嫩而不撕裂,因此可以在较短的时间内烹饪,保持肉的原汁原味。强大的3/4马力马达和重型齿轮传动手柄切割高达3/4英寸厚和8英寸宽。热磁电机保护防止过载。一个可用的菲希塔附件扩展KT-8的能力。
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“工作好。拆装方便,清洗方便。零件都有标签,所以我不可能错误地把它们重新组装起来。”
——Anthony D. P., WA
这款商用肉质软化器有一个不锈钢柜。为安全起见,如果盖被打开,微型开关会自动断开电机。尺寸为9.5“长x 19.5”宽x 29“高。重量是73磅。
Pro-Cut KT-8通过安全和卫生认证,符合ETL-UL标准。763,NSF-8和加拿大CAN/CSA标准。C22.2。
这款嫩肉棒非常适合牛肉,猪肉,鸡肉,鹿肉,麋鹿和其他所有的野味肉!
请注意:此机器不切肉丁。在肉类加工业中,就像嫩化的圆牛排通常被称为“方块牛排”一样,“肉方块”指的是用锋利的刀具切下肉纤维,使肉变嫩的机器。
对于任何一种块根软化剂来说,将肉冷却到大约32华氏度是非常重要的。温度更高的肉会撕烂,这些问题可以通过适当的冷却来解决。室温下的肉可以快速冷冻,把肉放在托盘上,厚一层放在冰箱里20分钟。
乐鱼电竞app官方Pleasant Hill Grain是Pro-Cut设备在美国最大的库存经销商之一。我们公司销售的是备受尊敬的墨西哥制造的Tor-Rey(也叫Torrey)品牌的肉类加工设备,直到Pro-Cut品牌专门为在美国市场开展业务而成立。Pro-Cut的基本机器设计与Torrey相同,我们销售这两个品牌多年,可以保证Pro-Cut的质量完全与Torrey相同。Pro-Cut构建经过时间验证的、你可以依赖的主力机器,价格很好。
在喜山乐鱼电竞app官方谷物公司我们是你们的肉类加工资源。无论您是需要商用嫩肉器,更换零件,还是只是解答一些问题,我们都期待为您服务!
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“作为一家客户从缅因州到阿拉斯加的公司的客服人员,我想说的是,你在Pleasant Hill Grain的例子是每个公司都应该努力的方向。乐鱼电竞app官方我有过最好的在线体验!”
-我是Dave Guillemette
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