平均每个家庭每年在易腐食品上的花费超过5000美元。无论是来自杂货店还是狩猎小屋,带回家的食物通常不会马上吃完,因此以一种最大限度地保留风味和营养价值的方式储存食物很重要。家用真空封口机非常适合保持肉类、野味、鱼类和蔬菜的新鲜,远远超过了传统的保质期。无论你是一个家庭美食厨师,园丁,或运动员,购买一个高质量的食品封口机是一个聪明的投资!
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这对你的厨房来说再合适不过了。浏览我们的产品在线或继续阅读了解更多关于购买真空封口机和改变你储存食物的方式。拥有真空封口机的好处
你知道氧气暴露是食物质量下降的头号原因吗?氧气会迅速剥夺食物的基本品质,从味道和颜色到质地和健康的营养。无论你是要把肉封起来以备本周晚些时候食用,还是把鱼储存起来以备来年冬天享用,家用真空封口机都能让你更长久地保留食物的完整风味和营养价值。防止氧气分解易腐烂的食物,你将大大延长其新鲜度、风味和保质期。你会和你的家人一起享受美味的食物,也不用扔掉已经过了最佳期的食物,节省了成本。拥有一个真空封口机,当一个伟大的销售机会出现时,你可以购买更多的食品,因为你可以在不牺牲质量的情况下保存更长的时间。
家用真空封口机设计
大多数为家庭使用设计的真空封口机是外部封口机,压紧压花塑料袋(带脊的袋子)。当使用这些机器之一时,你把你的食物放在塑料袋里,用封口器夹在打开的一面。封口机从袋子中吸出氧气,并利用热量来创造一个密封的密封。其他用于真空密封的厨房工具包括:
- 罐子封口机——它们可以真空密封任何大小的玻璃瓶,是液体和易碎食物的理想选择(包括果酱,干果,面粉,红糖等)。我们以前供应罐子封口剂,但制造商已经停产了。
- 瓶塞-密封葡萄酒、油、果汁和醋瓶的完美解决方案,该系统从瓶子中去除氧气,以保持新鲜和味道。
因素需要考虑
在为你的家庭购买食品封口机之前,考虑几个可能指导你决定的因素。
- 连续使用不过热的能力-虽然商用级真空封口机有100%的占空比,可连续运行,但一些消费级型号需要20-30分钟的停机时间间隔来冷却,当密封更高的体积。对于小容量用户,这不是问题,但如果你有一个大花园或狩猎大型动物,你会需要一个可以不间断运行的封口机。
- 可移植性和可存储性-在你购买之前,考虑真空封口机将有多大,你将在使用之间储存它。一些单元可以水平或垂直存储,以节省空间,大多数功能内置电线缠绕和附件隔间。
- 控制-随着食品密封技术的进步,我们可以一键操作,但请检查你的密封机是否提供手动模式,以便对食品包装进行定制控制。有些甚至允许你“只密封”,不从你的包中取出氧气。
- 附件上面讨论的罐子和瓶子封口机是一些型号的附件,包括提利亚真空封口机。
了解塑料袋和袋
消费级食品封口机使用压花塑料袋(有时被称为槽型塑料或脊型塑料)。由于这些型号是夹紧式机器,盖子在袋子的开口上掉下来(真空袋有时被称为“袋”)。在塑料袋完全密封之前,空气会通过塑料中的小通道(或脊)从塑料袋中吸出来。
袋子可以在消费夹夹式机器之间互换,这意味着任何类型的压花塑料在一台消费机器上工作,也可以在任何其他机器上工作。塑料也有卷的,所以你可以切任何你想要的长度,在装食物之前把底部封好,做成一个袋子。多功能性的袋子风格,可以用于家庭食品密封提供了一系列的大小,功能和价格的选择。有些人甚至会清洗并重复使用他们的塑料袋,每使用一次,塑料袋就会变短一点。
考虑一个商用真空封口机
如果你计划做大量的真空密封,考虑购买
而不是消费者使用的机器。从长远来看,整体成本会降低,你会拥有一台工作更快、更耐用的高质量机器。商用真空封口机是为更重的全天使用,并具有100%的占空比连续操作。相比之下,许多消费级车型需要一段冷却期。当 在美国,商业真空封口机的初始成本会更高,但超过一定的使用水平,更低的塑料成本所节省的成本远远弥补了差额。因为用于商业封口机的塑料袋(无论是室内型还是带有浮管探头的商业外置型)不需要特殊的功能,如压纹或表面隆起,它们比用于消费封口机的塑料袋成本更低。对于典型的家庭用户,使用脊(又名“压花”)塑料与低成本的家用机器是完美的意义,因为在机器的生命周期内塑料的使用量要低得多。但对于中等或较高容量的用户(家庭或企业),商业外部或室内真空封口机所使用的光滑塑料的较低成本从长远来看将为您节省大量的钱,盈亏平衡点可能比您想象的更快到达。
再加上商用真空操作方便、使用寿命长、生产效率高,很明显,最好的真空封口机,即使是对家庭用户来说,也可能是预先多花一点钱的。
顶级真空封口机品牌和型号
消费者密封剂的最大品牌是提利亚。我们携带他们Tilia GameSaver Wingman Plus以及许多附件和附件。这台机器配备了提利亚塑料袋和卷的启动套件。它每分钟可以封一到两个袋子。点击上面的链接了解这台机器上的不同规格。
我们也有威斯顿PRO 2600真空封口机这是一款消费级封口机,采用风扇冷却电机,可以连续工作,这意味着包装袋之间没有冷却时间。它可以密封超大袋宽达15英寸,其双活塞真空泵提供28英寸汞柱真空(真空强度的测量)。它每分钟密封一到两个袋子,具有自动模式,手动密封模式,密封模式和光滑的不锈钢外观。
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真空封口机 | 模式 | 密封条长度 | 连续密封 | 附件软管端口 | 双重密封 | Seal-Only选项 | 滚铣刀 | 美国瓦茨 | |
Nesco豪华 | 自动或手动 | 11.8” | - - - - - - | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 | 130 | |
Nesco VS-02 | 自动或手动 | 11.8” | - - - - - - | 是的 | - - - - - - | 是的 | 是的 | One hundred. | |
韦斯顿PRO 2600 | 自动或手动 | 15” | 是的 | - - - - - - | - - - - - - | - - - - - - | - - - - - - | 935 |