Rofco商业面包保鲜机
- 商业面包检验者
- 使面团发酵一致
- 温度可达140华氏度
- 6个打样托盘的空间
- 大观察窗
- 不锈钢结构
- 高效保温
- 小巧的足迹适合您的厨房
- 在比利时
描述
Rofco商业面包保鲜机
Rofco面包保护器可加热至140°F,包括一个可拆卸的水箱。玻璃门使它很容易看到你的防生面团的进展。可提供两种尺寸,每个空间六个打样托盘。打样托盘不包括在内。点击这里获得耐用的蓝色钢托盘适合Rofco面包防护器和石头烤箱。宽度和深度的尺寸匹配Rofco烘焙托盘的尺寸(小的烤箱托盘适合RK30和大的托盘适合RK48),这些托盘是理想的保护你的面团。
打样托盘之间的高度为3.75”。
请参阅下表以获得规范的比较。
Rofco面包校对规格 |
||
RK30(小) | RK48(大) | |
Max。温度 | 140°F | 140°F |
---|---|---|
数量的货架上 | 6 | 6 |
打样盘尺寸 | 11.4”x 18.5” | 18.5”x 18.5” |
外形尺寸 (宽×深×高) |
尺寸为16.5 × 25.2 × 36.2 | 23.6 x 25.2 x 36.2 |
内部的尺寸 (宽×深×高) |
11.4“x 18.5”x 31.5 | 18.5英寸× 18.5英寸× 31.5英寸 |
电 | 550 w、220 v | 550 w、220 v |
检验者重量 |
66磅。 | 88磅。 |
有关更多细节,请参阅上面的specs选项卡。
如何发酵面团
点击查看我们的面团打样指南.
这个产品是比利时制造的!
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规格
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品牌 | Rofco烤箱 |
---|---|
住房材料 | 不锈钢 |
权力 | 电气(AC) |
伏交流 | 220 |
美国瓦茨 | 550 |
Cord-End插头 | 15安培(NEMA 6-20P) |
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起源 | 进口 |
商业担保 | 是的 |
保证长度 | 2岁。家用,6个月,商用 |
货物装运 | 是的 |
航运
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配件
本产品配件:
-
KoMo面包防护篮子
等级:96%
特色项目:
请参阅下面的产品说明。