根和收获奶酪压榨机

根和收获奶酪压榨机

跳过许多商业奶酪中的添加剂和防腐剂，在家自制奶酪吧!选择你自己的食材，只包括对你和你的家人最好的。

奶酪压榨可以排出凝乳中剩余的水分，改善最终的质地，使芝士外表坚硬，内部光滑均匀。压制使奶酪形成传统的车轮形状，并为老化做好准备。

根与收获奶酪压榨机可以容纳由1-2加仑牛奶制成的凝乳，并制作1-2磅奶酪轮。奶酪压机的特点是全不锈钢结构，精密加工的金属齿轮内的保护变速箱将保持你的奶酪多年来!

压线模具

在压奶酪的时候，很重要的一点是要把奶酪模具与粗棉布或黄油棉布．布将有助于吸干奶酪表面的水分，并允许适当的从奶酪模具排水。如果模具里没有布，奶酪可能会保留太多的水分，凝乳可能不会很好地结合在一起。对于陈年时间较长的硬奶酪，水分很低，最好使用粗棉布。

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