描述
美国锅不粘锅普尔曼面包盘和盖
普尔曼面包锅,像这种来自美国平底锅的不粘锅,非常适合烘烤不容易发酵的面包,比如无麸质面包和黑麦面包。多亏了平底锅设计的更窄和更高的侧面,这些面包会比用传统的面包锅烤出来的面包更高。
普尔曼面包盘尺寸 |
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长度 | 宽度 | 深度 |
9” | 4” | 4” |
13” | 4” | 4” |
五十多年前,USA Pan开始为世界领先的面包店提供最高质量的商业测量烘焙器。今天,他们是最大的商业烘焙用具制造商。当您购买USA Pan产品时,您是在选择一种符合创新、质量和耐用性的工业标准的产品。从优越的锅材料,到制造方法,和整体设计,美国锅是一些非常适合商业用户以及家庭厨师。每一个USA Pan都是在宾夕法尼亚州的新月镇自豪地生产的。
每一个美国Pan烘焙器项目都是由镀铝钢构成的,这是商业面包店的首选材料。每一个烤盘的金属厚度都可以使热量分布均匀,使用寿命最长。
烘焙器表面涂有americcoat©Plus,这是一种专利硅胶涂层,几乎所有北美面包师都喜欢这种涂料,而不是黑色不粘涂层。Americoat©Plus是一种明确的不粘,环保,专为高级烘焙而制定的涂层,不含任何PTFE的或PFOA的。
美国平底锅的另一个独特之处是波纹(或凹槽)设计。这种脊状表面最大限度地提高了锅的强度,以及防止翘曲,凹痕和其他日常使用的影响。波纹还最大限度地减少了与烘焙食品的表面接触,这意味着你有均匀的烘焙食品,很容易从锅中释放出来。
虽然美国平底锅是为了防止翘曲,但即使是最高质量的平底锅有时也会翘曲。金属受热时会膨胀,加热不均匀时就会发生翘曲。在烤箱里,平底锅的底部比侧壁热得快,所以底部会膨胀得更快,从而导致翘曲。你烘焙食物的温度也会影响平底锅受热的均匀程度。美国平底锅烘焙器中的金属丝在金属冷却时有助于将平底锅恢复到原来的形状。
可在13”和9”长度。13英寸的面包盘是厨师画报的顶级产品!
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“没有比这更好的服务了。”
——格兰特·L,华盛顿州
这个产品是美国制造的!
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规格
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品牌 | 美国潘 |
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材料 | 渗铝钢 |
全氟辛酸及其盐类(PFOA)免费 | 是的 |
聚四氟乙烯的自由 | 是的 |
表面 | 不粘锅的 |
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耐热性 | 450°F(232°C |
起源 | 美国 |
保证长度 | 终身保修 |
配件
本产品配件:
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有机木薯粉/面粉,6盎司。
等级:100% -
Einkorn Organic, SuperPail
等级:98%我们的einkorn小麦是经过认证的有机,清洁,非常适合烘焙和烹饪用途。像所有喜山谷物公司的全谷乐鱼电竞app官方物产品一样,它是无转基因的。
艾肯小麦是最古老的栽培小麦,已经种植了数千年。你可以读到更多关于它独特的历史,以及它的用途,在下面的描述中。
我们的谷物经过清洁,以保护您的谷物磨机不受任何异物的影响。(没有充分清洁的有机小麦浆果可能含有小结石,会损坏…
(更多信息) -
米,棕色长粒有机,超级桶
等级:200%我们的长粒糙米经过有机认证,经过三次清洁,非常适合烘焙和烹饪。
储存方便安全我们的全谷物大米是经过认证的有机和非转基因大米,装在6加仑的桶里(或桶…)同一容器的另一种说法),重量为40磅。净重。当你在家里储存糙米时,需要从几个方面保护它。首先,你需要保护它不受各种各样的小动物的伤害,这些小动物想在你之前吃到它。象鼻虫和啮齿动物,因为……
(更多信息)
特色项目:
请参阅下面的产品说明。