威斯顿3101肉丁/嫩肉机

威斯顿3101肉丁/嫩肉机

这重型，手动操作的立方有两个辊31强，锋利的不锈钢刀片。每片刀片上有12个齿，总共有372个旋转刀片，即使是较低级的肉，也能保证你吃到嫩滑的牛排。拿下来清洗是快速和容易的辊子抬出来，是洗碗机安全的。一个聚基板和夹子包括安全紧固到台面或桌面边缘。

在3101立方上的饲料溜槽是4.7英寸宽，并适应切割1”厚(手册说3/4”，但它将很容易拉厚的切割通过没有麻烦)。不锈钢梳子落入槽在溜槽的两侧;它们的齿占据每对叶片圆盘之间的空间，消除了叶片之间的缠绕和堆积。

这款肉嫩剂是牛肉，猪肉，鸡肉，鹿肉，麋鹿和所有其他野味的最佳选择!

立方体立16英寸高x 8英寸宽(没有把手)。

请注意:这台机器不能把肉切成方块。在肉类加工行业中，就像熟透了的圆牛排通常被称为“方牛排”一样，“切肉机”是指用锋利的刀切割肉纤维，使肉变嫩的机器。

关键提示:为了更好地使用任何立方体嫩化剂，非常重要的是你的肉要冷却到华氏32度左右，温度过高的肉会撕裂和糊状，适当的冷却可以消除这些问题。室温下的肉可以放在一层厚的托盘上放入冰箱冷藏20分钟。

由于其坚固的结构，简单的操作和快速的清理，我们相信3101型是这是市场上最好的手动肉丁，非常有价值。

你可以看到这里有更多手动和电动肉嫩器．

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