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阿尔法乔木材燃烧炉

SKU:GNEKJ 店多阿尔法烤箱项目
2199美元 -2658美元
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  • 15分钟内加热到932°F(500°C)
  • 烤披萨只需90秒
  • 3平方。ft烘烤面
  • 19.3”宽的门开
  • 可容纳16英寸直径的披萨
  • 木头的
  • 1.2英寸(30mm)厚的耐火砖烘烤石
  • 强化不锈钢烹饪室
  • 选择黄色或灰色完成
  • 双层陶瓷纤维绝缘
  • 窗户在门上监视食物
  • 可选底座带轮子
  • 意大利制造

描述

跟阿尔法乔打个招呼

创造一个事件的晚餐,吸引您的客人与阿尔法Ciao木材燃烧烤箱。你喜欢看披萨店用商用柴火烤炉烤披萨吗?现在,当你的朋友到你的后院吃饭时,他们也可以观看这些活动!

  • “我以非常优惠的价格找到了我所需要的东西。它被迅速装船,并且完好无损地到达。价格优惠,服务周到。我一定会再买Pleasant Hill Grain乐鱼电竞app官方的。”

    -凯西·B,亚利桑那州

阿尔法乔木烧烤炉

木材烧阿尔法烤箱

阿尔法烤箱的形状是半球形,以最好地促进内部空气的循环。圆顶形状形成了一个小口袋,火产生的热空气在披萨上方循环,热量以辐射热的形式传递回披萨上。烤箱地板上的火产生的热量会沿着墙壁爬到穹顶的顶部,这些热量也会被重新定向下来,在短短几分钟内均匀地烤熟披萨。燃烧余烬产生的热量被烤箱的高质量耐火材料吸收。木质的阿尔法烤箱由耐火材料制成,其中含有矿物质,能够承受非常高的温度,吸收和保留大量的热量。当温度迅速变化时,耐火材料对于抵抗热冲击至关重要。

在阿尔法烤箱中,披萨从下面通过热传导烘烤,从上面通过热辐射烘烤。为了做出完美的披萨,你必须平衡这两者,让底部的皮和浇头同时做好。阿尔法烤箱将高温与耐火材料的热和辐射热特性相结合,为披萨提供均匀的烹饪;当你一次做很多披萨时,即使是烹饪也变得更加重要!

柴火烤箱保持热量的时间很长,一旦比萨饼烹饪完成,你可以控制温度的下降曲线来烘焙多种菜肴。在480°F(250°C)下可以烤面包,在350°F(180°C)下可以烤鱼,等等。从烧木头的烤箱中挤出每一滴能量是一项值得的成就!

柴火是一种低成本的可再生资源,但一定要选择高品质和干燥良好的木材当涉及到热量和能源效率时,这将带来丰厚的回报。

一个燃木烤箱是你花园或后院的一个突出焦点,可以把你的户外生活空间变成一个很棒的野餐场所。记住,用烧木柴的烤箱做饭是一门艺术也是一门科学!尝试,相信你的判断,并调整细节,因为你去享受体验到最充分!

开门和烘烤面

烤箱门开口19.3“和烘焙表面是3平方。英尺(27.5英寸× 15.7英寸)。

阿尔法烤箱常见问题解答

点击这里阅读我们的阿尔法烤箱的常见问题页面,回答有关烤箱是如何制作的,如何设置和使用烤箱,哪种木材燃烧,以及更多的问题!

阿尔法Ciao烤箱尺寸

阿尔法乔烤箱尺寸

比较户外披萨烤箱

户外披萨烤箱对比

按此浏览我们的户外披萨烤箱对比表

我们提供多种户外披萨烤箱点击查看我们所有户外披萨烤箱的分类页面

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规格

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品牌 阿尔法烤箱
宽度 46.9”
深度 32.7”
温度范围 高达932°F(500°C)
权力
起源 进口

使用与护理

对于以木材为燃料的模型:将木篮子放在烹饪室的中心,并在直径为2-3英寸的篮子中放置3-4根原木,然后点燃火。当木头烧了大约10分钟后,把篮子移到烤箱的左边,然后关上烤箱门再烤10分钟。为了保持温度恒定,每15分钟添加不超过2英寸厚的小原木。当你做完饭,关上门,让火熄灭。待烤箱完全冷却后,将炉灰取出。

航运

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配件

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