嘘神秘木油

Boos Block®神秘油是一种食品级油，容易吸收并深入渗透到木材的纹理中，帮助保护，恢复活力和滋润木材纤维。

砧板:保养和保养

1. 每月至少一次(取决于使用和家庭条件)，使用布或一次性毛巾在木质砧板的所有表面均匀地涂上一层Boos®神秘油。让神秘油在一夜之间完全渗透到木材纤维中，然后擦掉任何多余的油。在任何可见的干燥部位或任何其他必要的原因上涂抹额外的油。为了获得额外的保护，建议使用Boos Block®板霜用神秘油密封木材表面的顶部。用一块布或一次性毛巾均匀地涂上一层板面霜。让板霜在一夜之间渗透到木材表面，然后擦掉任何多余的面霜。
   
   
2. 不要让任何类型的液体长时间停留在砧板上。不要让新鲜的湿肉在板上放置的时间超过必要的时间。卤水、水和血液中含有大量的液体，这些液体浸泡在木材中，导致砧板膨胀，木材软化，胶合接头变弱。
   
   
3. 必要时，每天使用几次好的钢刮刀或抹刀，以保持切割表面的清洁和卫生。刮擦表面可以去除75%的液体。不要在板子的切割表面使用钢刷。
   
   
4. 不要在砧板工作面上切鱼或家禽，除非你已经完全按照步骤1中的说明进行了操作。在切菜板工作面上切割任何类型的鱼、海鲜或家禽之前，防潮屏障必须是完整的。切完鱼或家禽后，一定要彻底清洁砧板表面。
   
   
5. 不要在同一表面区域连续切割。在整个工作面上均匀切割，使其磨损均匀。不要使用刀刃锋利的切菜刀。它会使木材碎裂，产生柔软的斑点。你的菜刀应该有一个钝的锋利的边缘，以达到最好的效果。
   
   
6. 用温和的洗洁精和水擦拭砧板的所有表面来消毒。彻底干燥。不要用任何类型的刺激性清洁剂清洗砧板。不要把木质砧板放进洗碗机。
   
   
7. 在砧板的边缘保持与购买时相同的斜度。这有助于防止切菜板外面裂开或碎裂。
   
   
8. 如果你的砧板是可逆的，它应该定期翻转，以使两个工作表面都能均匀使用。

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