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把装面包面团的面包盘或篮子塞进一个防晒袋,这样面团在发面时就不会变干了。用塑料包裹你的平底锅或篮子可以保持面团周围的环境潮湿和温暖。袋子尺寸为14 x 18英寸,为大面包留出足够的空间。一些面包师使用垃圾袋来包裹面团,但垃圾袋中含有有害的化学物质和香味,不应该接触到面包。
本页上的打样袋是由食品级100%处女,高清晰度聚乙烯薄膜制成。它们是可回收的,不含乳胶,氯,硫,硅酮和二叔丁基酚。耐高温高达150°F。1 MIL厚度。一包100个。
Banneton篮子单独出售。
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