有机小黑麦，超级桶

有机小黑麦，40磅。

我们的小黑麦经过有机认证，经过三次清洁，非常适合烘焙和烹饪。

储存方便安全

我们的小黑麦是经过有机和非转基因认证的，是小麦和黑麦的杂交品种。它的发音是“trit-ih-kay-lee”，结尾有一个长e。我们的小黑麦装在6加仑的桶里，每桶装40磅。净重。当你在家里储存小黑麦时，需要用几种方法来保护它。首先，你需要保护它不受各种各样的小动物的伤害，这些小动物想在你之前吃到它。例如象鼻虫和啮齿动物。你还需要保护你的小黑麦不吸收过多的额外水分，这些水分可以从大气中吸取。我们的小黑麦桶提供了对这些存储风险的充分保护。它们有密封垫圈密封的盖子，聚酯薄膜衬垫和氧气吸收包，在我们盖上盖子后，氧气从桶里的空气中去除。 The O2 absorbers leave an atmosphere of nitrogen in the bucket, because air consists almost entirely of oxygen and nitrogen. (The oxygen absorber packets themselves are completely food-safe, being made of powdered iron and salt, which are kept separate from the product itself.) Our buckets safely lock out pests, and biological processes are put "on hold" in the Mylar protected, oxygen-free nitrogen atmosphere, so your triticale enjoys complete peace and quiet until you want to use it.

击败氧化

在全麦食品中，植物的细胞壁保护营养物质不被氧化。一旦谷物被研磨，氧化过程就开始发生，使细胞内容物暴露在空气中的氧气中。几天(或更长时间)的面粉暴露在氧气中，不可避免地会降低其营养价值。从全麦食品中获得充分营养的方法是在你需要的时候，就在你的厨房里碾磨它们。现代的高速谷物碾磨机使人们可以快速方便地享用到最新鲜、最美味、最有营养的食物!

非常清晰

我们所有的有机小黑麦都经过三次清洁，以确保纯度，并保护您的谷物磨机免受任何异物的侵害。(未充分清洁的小黑麦可能含有小石子，会损坏或摧毁碾磨机……更不用说你不希望这些东西出现在你的食物中!)

非转基因

所有喜山谷物的乐鱼电竞app官方全谷物产品都是天然的(非转基因)。此外，PHG不销售任何来自中国的谷物、豆类、扁豆、豆类或种子。

小黑麦的用途和历史

黑小麦(triticosecale)是面包小麦和黑麦的杂交品种，蛋白质、膳食纤维、赖氨酸、叶酸和硫胺素含量高，是锰、铁、铜和锌等矿物质的丰富来源。它的名字来自于小麦和黑麦的学名的结合，它们是小麦属植物而且secale,分别。

小黑麦首次杂交是在19世纪晚期，作为一种将面包小麦的高产和烘焙品质与黑麦的抗病性和耐旱性结合起来的方法。这种谷物比小麦或黑麦含有更多的维生素和矿物质。直到20世纪60年代，这种谷物才开始商业化生产，从那时起，它最常被用于牲畜饲料，但近年来，它作为一种健康食品被人们所关注。

波兰、澳大利亚、德国和法国是当今小黑麦的主要生产国，尽管这种谷物在全球29个国家生产。大约7%的小黑麦生长在北美。

小黑麦的麸质结构比面包小麦弱，所以在制作面包时最好将这种面粉与更强的含麸质面粉混合。注意不要过度揉小黑麦做的面团，因为小黑麦的黑麦特性会使你的面团黏糊糊的，很难处理。

小黑麦浆果的大小是小麦浆果的两倍，可以敲碎或卷成谷物，磨成面粉，或浸泡后煮成谷物沙拉。烹饪前浸泡谷物有助于软化谷物，使其具有咀嚼性。在全谷物食谱中，小黑麦可以很好地替代高达50%的面包小麦粉。

用小黑麦粉做的烘焙食品很嫩，味道、质地、面包皮和面包屑都和用小麦粉做的食谱相似。小黑麦可以添加到汤中，做成玉米饼，用于饼干，蛋糕，面包，煎饼和华夫饼。

我们是不是忘了什么?如果你需要更多关于这个产品的信息，请告诉我们你还想知道什么快速电子邮件或实时聊天！

不管你订购多少粮食，整个订单的运费只要10美元。