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锋利的刀:厨房必备
刀具在厨房生活中扮演着关键的角色,从切、丁到切片和雕刻。事实上,它是你厨房和家庭中最重要的工具之一,所以让你的餐具保持完美工作状态的工具不也同样重要吗?钝刀会浪费宝贵的时间,会让人恼火,不安全,而且效果也很差。让我们来解决这些问题,让你的刀成形!
调整和保存你的刀
我们都希望我们最喜欢的刀具能永远用下去,但事实是,刀具每次使用都会变得迟钝一些。一段时间后,需要磨砺,以保持他们的工作,以达到他们的潜力。一个好的磨刀机创造一个锋利的,持久的边缘,同时只去除尽可能多的刀片材料,这是绝对必要的。我们的每一个磨刀器都达到了这些目标,所以你的武器库中的每一把刀都能享受长久而富有成效的生活。
金刚石磨刀器的优点
高质量的刀具使用坚硬、坚韧的钢配方,设计成锋利的边缘,不会很快磨损。这些特点使得磨刀师的工作具有挑战性。传统的磨刀材料是天然石材,最近则是合成石材。我们的许多卷笔刀使用一种新材料,金刚石。表面涂有工业金刚石颗粒,使这些磨刀器在历史上第一次结合了两个非常理想的特性:速度和凉爽的操作温度。
显然,速度是好的,因为我们不想花几个小时磨刀。金刚石磨刀器可以在几分钟内完成石头磨刀器需要几个小时的工作。钻石之所以能做到这一点,是因为它比其他切割表面更锋利,而且它的锋利切割几乎没有摩擦。
摩擦会产生热量,而过多的热量会使刀的薄而锋利的刃口软化并损坏。在微观层面上,金刚石磨刀器具有类似手术刀的作用,而不是传统石材的野蛮刮擦作用。金刚石磨刀器给你你想要的边缘非常快,没有损坏刀片的风险。
chefchoice®钻石磨刀器由Edgecraft
Edgecraft是电动磨刀机的市场领导者。他们提供全方位的磨刀台,包括几乎每一种餐具的选择。安全,可靠和易于使用,他们的磨刀器让你有信心磨最昂贵的刀。
的厨师精选130磨刀器是我们最受欢迎的型号。这三个阶段的钻石磨砺站给你的灵活性,以达到您需要的结果。两个阶段用于锐化,第三阶段用于研磨(抛光)。配备弹性导向,保持你的叶片的角度在一个精确的组合20度角,不需要油或润滑剂,也没有刀片夹紧,可以导致你的叶片过热。130有各种各样的颜色,可以搭配任何一款dsamac,使它成为你放在柜台上的完美选择,并在接到通知后立即使用。
亚洲316磨刀台是你需要的模型,如果你有传统的单斜角日本刀片,中国风格的菜刀或当代双斜角亚洲餐具。高精度的15度弹性体角,每次都能产生锋利的边缘。
混合220结合电动和手动纵横交错™技术。使用这个工具,你会得到一个锋利的,无毛刺的边缘。设有两个刃磨站,第一级为电动刃磨,第二级为手动刃磨再刃磨;它可以磨直或锯齿刀片,厨房和家用刀具,运动刀和袖珍刀。它的多用途功能和出色的设计,一定会给你留下深刻的印象。
厨师之选1520磨刀器让您恢复和磨砺亚洲,欧洲和美国的刀具。它可以让你创造一个哥特式的拱门结构,以其异常锋利的边缘和持久力而闻名。使用这台锐化三德,日本风格的单斜角边缘和厚德巴风格刀片。非常多功能,如果你有各种刀具,这个磨刀台是一个自己的。
手动磨刀机
的速成磨刀机是市场上速度最快的两阶段手动锐化工作站。它的纵横交错™技术使用磨轮,磨进和磨出刀口,创造出具有侵略性咬合力的刀片。第一阶段是轮廓,第二阶段是精细锐化。它易于使用和存储!
手巧的Kuhn Rikon手动磨刀机对于直刃和锯齿刃都是完美的。这种节省空间的折叠式模型具有抓紧手柄和防滑脚。陶瓷石有助于创造一个良好的边缘,并将为您提供多年的良好服务。Kuhn Rikon将质量、创新和对细节的关注融入到他们所有的产品中。
的Brød & Taylor手动磨刀器是由奥地利餐具大师Harald stalleger设计的。它由坚固的不锈钢制成,执行三种锐化技术:粗成型,锐化和珩磨/抛光。锐化表面是超硬的,确保Brød & Taylor锐化器将持续数年。安全的锯齿,专业,和所有其他类型的钢刀片,它将保持你的餐具剃刀锋利,其优雅的外观将恭维你的厨房。
在喜山谷物店买磨刀机乐鱼电竞app官方
乐鱼电竞app官方喜山谷物为家庭和厨房产品提供卓越的在线购物体验。我们是上述所有磨刀机的工厂授权经销商,我们还提供各种各样的电器和烹饪工具,包括Victorinox餐具和Kuhn Rikon餐具和厨具。所有这些项目都储存在我们的位置快速和可靠的运输给你。
有问题吗?请拨打以下电话,我们很乐意帮助您选择最适合您需求的磨刀机!