前沿合作社的有机菊苣根(cichorium intybus)是一种耐寒的多年生植物,以不含咖啡因的咖啡替代品而闻名,因为它生产的是一种类似的不含咖啡因的烘焙饮料。菊苣是蒲公英的大亲戚,在埃及尼罗河沿岸种植了数千年,然后在18世纪传播到美国。Frontier Co-op的有机菊苣根颗粒经过烘烤,在酿造饮料中产生浓郁的风味。在生产过程的任何步骤中都没有使用人工添加剂或化学物质。这种菊苣根是在欧洲种植和加工的,被认证为有机的,犹太的,无辐照的。
建议用途:冲泡菊苣咖啡或用于提高普通咖啡的味道。
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——戴夫·吉列梅特,缅因州
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