满75美元免费送货!*

注意:今天我们出货订单的库存项目放置6月8日。

Famag IM-30螺旋和面机

SKU:DX374 零件号:IM-30 店多Famag物品
等级:
100%
3849美元
现在有货4-5个工作日内通过货运发货。
点击
细节
这个项目船免费! 您的订单可以免费送货!

为什么从PHG买?

  • 质量,精心挑选的产品
  • 及时、个性化的客户服务
  • 100%满意保证
可接受的信用卡
加拿大电话订购! 加拿大电话订购
  • 螺旋混合作用
  • 温和,低氧化揉捏
  • 不会加热面团
  • 一体式破面棒
  • 动力旋转碗
  • 37吨容量
  • 宽7.7至66磅批量范围
  • 大转矩工业电动机
  • 链式顶置传动
  • 双带终传动
  • 不锈钢食品接触部件
  • 无限变速
  • 1小时计时器
  • 耐用的粉末涂层饰面
  • 安静的操作
  • 意大利制造

描述

Famag IM-30螺旋和面机

意大利制造的Famag螺旋搅拌机以其强度、质量和出色的烘焙效果而闻名于世。现在它们首次在美国上市,带有专门为美国电压设计的工业用电机。作为Famag的独家进口商,Pleasant Hill Gra乐鱼电竞app官方in自豪地为您提供这些高性能搅拌机!

专为理想的面团混合和揉制结果而设计,Famag螺旋搅拌机的特点是螺旋搅拌器在碗旋转时保持静止,每次旋转都会将面团带到不锈钢面团钩上。这个过程非常彻底和均匀,同时避免过度工作和面团过热。IM-30上的螺旋面团钩以110-270转/分钟的速度运行。点击在这里为每个速度下的近似RPM。

由于螺旋钩的作用,使其他设计过重的混合物(如披萨或百吉饼面团)在Famag螺旋和面机中可以轻松,快速和有效地处理。所有种类的面团,从重的到高含水量的工匠面团,都是光滑、丝滑和完美发展的。

  • “产品和服务都是一流的。我希望每个卖家都有你这样的做法和易于浏览的网站。”

    - Ernie S,好的

Famag混合器具有重型链顶置驱动,具有高扭矩双带最终驱动。FAG密封工业滚珠轴承使用寿命特别长。结构是坚固的,因为证明了搅拌机的实质220磅的重量。环氧粉末涂层覆盖在钢柜上,保护您的Famag搅拌机的美观外观。

Famag的IM-30混合和揉捏重量可达66磅。(30公斤)面团在60%的水化(或更高的水化),但也处理批量小至7.7磅。(3.5公斤)也一样。面粉的容量是41.9磅。降至4.8磅(19公斤降至2.2公斤)。这个不锈钢碗的容量是37夸脱。

笔记
  1. 当水化水平高于上面列出的60%水化配方时,可以混合较重的面团。
  2. 用于这些容量试验的面粉是00硬粒小麦粉。

Famag混合器容量在60%水化

面粉 总重量
IM-5 6.8磅。/ 3.1 kg 2 q / 1.9 l 11磅。/ 5公斤
IM-8 11磅。/ 5公斤 3.2 q / 3l 17.6磅。/ 8公斤
IM-10 13.8磅。/ 6.3 kg 4 q / 3.8 l 22磅。/ 10公斤
IM-15 20.7磅。/ 9.4公斤 5.9 q / 5.6 l 33磅。/ 15公斤
IM-20 27.3磅。/ 12.4 kg 7.8 q / 7.4 l 44磅。/ 20公斤
IM-30 41.9磅。/ 19公斤 12 q / 11.4 66.1磅。/ 30公斤
IM-40 55.1磅。/ 25kg 15.8 q / 15 l 88.2磅。/ 40公斤
IM-50 69.4磅。/ 31.5 kg 20 q / 18.9 1 110.2磅。/ 50公斤

水化速率

变速混合器有一个从1-10标记的快速拨号。对于水化率为50-65%的普通面团,搅拌机可以在1到5的速度下运行。70-75%的水合作用,速度为1到6-7,80%的水合作用,速度为1到8-10。这些都是一般的指导方针,因为面团的特性各不相同。如果混合的面团含水量低于55%,建议只填满碗的50%,每次只搅拌10分钟;在任何情况下都必须进行判断,以避免揉出的面团过于干燥,超出了正常的烘焙参数,无论水合数值如何。当面团含水量超过55%时,面团可以搅拌20-25分钟,然后关掉搅拌机大约40分钟。

无论您是商业用户还是欣赏旧世界质量的专业家庭发烧友,Famag都能提供卓越的价值和性能。在价格具有竞争力的同时,Famag混音器是由一家致力于更高标准的公司制造的,该公司承诺提供一年的保修,涵盖家庭和商业用途。

无论是在家还是在工作中,作为美食厨师,Famag螺旋和面机将迅速成为您值得信赖的烹饪伙伴。今天就订购吧,看看你错过了多少!

有关详细信息,请参阅上面的specs选项卡。

Famag IM-30螺旋混合器

碗能力 37 q (35 l)
碗尺寸(在印度。x H) 15.7" x 11.4"
面团的能力 7.7到66磅。(3.3至30公斤)
面粉的能力 4.8到41.9磅。(2.2至19公斤)
水能力 1.2至12Q(1.1至11.4L)
工业电机 230v, 2200w, 1ph
维度:(宽×深×高) x 19.2 x 30.7
重量 220磅。
最低速度 挂钩110转,碗12.2转
最高速度 钩转270转,碗转30转
速度控制 无级变速
计时器 1
Max。定时器设置 60分钟
揉头抬高 没有
可拆卸的碗 没有
保修 1年住房或商业住房

现在购买,以后支付与贝宝

贝宝的标志 12至24个月的付款计划,在结帐时提供完整的细节。

比较螺旋面团搅拌机

螺旋和面机对比

点击查看我们的螺旋和面机对比表

我们提供多种选择的螺旋面团搅拌机:点击查看我们所有螺旋面团搅拌机的分类页面

这个产品是意大利制造的!

这个产品是意大利制造的

Famag IM-30可以揉捏66磅的重量。面团,使它成为小面包店制作面包和披萨的理想搅拌器!

我们忘了什么吗?如果您需要更多关于此产品的信息,请告诉我们您还想知道什么快速电子邮件或者实时聊天

规格

从页面顶部的下拉菜单中选择产品选项,在这里查看特定于项目的规格。

制造商部件号 IM-30
品牌 Famag
宽度 19.2”
深度 面对控制面板,带碗:34”
高度 30.7”
产品重量(磅) 220磅。
碗的材料 不锈钢
容量(体积) 32 l
轮子 是的
速度 变量
RPM 最慢:钩子90,碗10 /最高速度:钩子240,碗24
马力 3惠普
伏交流 230
美国瓦茨 2200
赫兹 60
阶段 1
认证 CE
绳子的长度 70”
Cord-End插头 20安培(NEMA 6-20P)
起源 进口
商业担保 是的
保证长度 1年住房或商业住房
货物装运 是的

使用与护理

Famag专业和面机要求定期检查和调整传动带和链条张力。手册中提供了详细信息。

航运

从页面顶部的下拉菜单中选择产品选项,在这里查看特定于项目的规格。

配件

本产品配件:

评论

PHG向所有提交评论的人提供产品赠品抽奖活动,该计划也接受无需购买的参赛作品。利用这一计划的反复机会赢得伟大的PHG产品!审查的性质并不影响获胜的几率。完整的比赛规则是可用的在这里.所有评论都是经过验证的买家。

请参阅下面的产品说明。

回到顶端
回到顶部