呼罗珊有机，超级桶

有机呼罗珊小麦，43磅。

我们的呼罗珊小麦经过有机认证，经过三次清洗，非常适合烘焙和烹饪。

方便安全的储存

我们的呼罗珊小麦经过有机和非转基因认证，装在6加仑的桶里(或桶……同一容器的另一个词)，包含43磅。净重。当你在家里储存呼罗珊谷物时，需要用几种方法来保护它。首先，需要保护它免受各种小动物的侵害，它们想在你之前到达它。比如象鼻虫和啮齿动物。你还需要防止呼罗珊吸收过多的额外水分，这些水分可以从大气中吸收。我们散装呼罗珊的桶提供了针对这些存储风险的全面保护。它们有密封密封的盖子、聚酯薄膜衬里和吸氧包，我们盖上盖子后，吸氧包就会从桶里的空气中除去氧气。氧气吸收器在桶中留下氮气气氛(因为空气主要是氧气和氮气)。 Our buckets safely lock out pests, and biological processes are put "on hold" in the Mylar protected, oxygen-free nitrogen atmosphere, so your khorasan berries enjoy complete peace and quiet until you want to use them.

击败氧化

在全谷物食品中，植物的细胞壁保护营养物质不被氧化。谷物一被磨碎，氧化过程就开始了，使细胞内的物质暴露在空气中的氧气中。面粉是几天(或更长时间)的，已经暴露在氧气中，不可避免地减少了它的营养价值。从全谷物食物中获得充分营养的方法是在你需要的时候磨碎它们，就在你的厨房里。现代高速谷物碾磨机使您可以快速、轻松地享受到最新鲜、最美味、最有营养的食物!

非常清晰

我们所有的呼罗珊谷物都经过三次清洗，以确保纯度，并保护您的谷物磨不受任何异物的影响。(没有充分清洁的呼罗珊可能含有小石头，会损坏或摧毁磨谷机……更不用说你不想让这些东西出现在你的食物里了!)

非转基因

所有喜山谷物公乐鱼电竞app官方司的全谷物产品都是天然的(非转基因)。此外，PHG不出售任何来自中国的谷物、豆类、扁豆、豆类或种子。

用途和历史

Khorasan小麦(小麦属植物turgidum)是一种古老的小麦品种，起源于新月沃土——中东的一个非常适合耕种的地区。呼罗珊谷物在北美的种植相对较新。据说它是由一名美国飞行员介绍到美国的，他把这种谷物寄回家给他的父亲，然后和他一起在蒙大拿州种植这种新作物。

呼罗珊小麦的浆果比硬的红色或白色小麦，拼写和单粒小麦它们是浅黄色的。

用呼罗珊面粉制成的烘焙食品有柔软的面包屑和微甜的黄油味。呼罗珊也可以煮熟，混合到沙拉、馅料和汤中。把谷粒弄碎，就可以做饭和热谷物。这种谷物的多功能性使得用它来代替硬小麦、软小麦或硬粒小麦非常简单。

像所有小麦品种一样，呼罗珊含有麸质。呼罗珊面粉制成的面筋具有良好的强度，使呼罗珊面粉成为酵母面包、糕点和快速面包的绝佳选择。在Pl乐鱼电竞app官方easant Hill Grain，我们最喜欢的100%全麦三明治面包的制作方法是将50%的斯佩尔面粉和50%的呼罗珊面粉混合在一起。这是一种营养又美味的组合——你自己试试吧!

呼罗珊因其营养丰富而受到运动员和健身爱好者的重视。它的锌、镁、硒、烟酸、硫胺素和抗氧化剂含量比硬小麦高，氨基酸含量比硬小麦高65%，蛋白质含量比硬小麦高30%。呼罗珊也是膳食纤维和铁的良好来源。与硬小麦相比，呼罗珊的维生素E、硫胺素、核黄素、磷、镁、锌、泛酸、铜和复合碳水化合物含量也更高。

呼罗珊是一种四倍体谷物，这意味着它有4组7条染色体，总共28条染色体，而现代的红白小麦和斯佩尔特小麦有6组7条染色体，总共42条染色体。呼罗珊更简单的基因结构使得它比现代小麦更容易消化。许多对麸质敏感的人可以享受用呼罗珊面粉制成的烘焙食品，但由于它含有麸质，因此不建议患有乳糜泻的人食用。

包裹呼罗珊的厚而紧的外壳保护了谷物免受虫害和疾病的侵害，这使得谷物更容易有机种植。外壳紧密的谷物被称为“覆盖谷物”，随着人们对其营养价值的了解越来越多，这种谷物越来越受欢迎。由于现代技术的发展，曾经费力的脱粒过程变得更加容易和高效。

硬粒小麦与呼罗珊有关。两者都是古老的谷物，具有相似的烘焙特性和风味。硬粒是一种更小、更硬的谷物，通常用来做意大利面。

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