博世ER1不锈钢碗通用

这款原创风格的不锈钢碗(型号MUZ6ER1)使用了一个特殊的面团钩，从碗的底部驱动。这个碗自带面团钩，揉面效果非常好。底部驱动设计提供了一点额外的面团容量，因为没有标准碗的中心柱。这款不锈钢碗还包括溅油环和中心盖．

ER1碗已经使用了35年以上，是专门为揉制大量含水量很低的面团而设计的，比如challah或bagel面团。一个14磅的面团，含水量低至40%，可以在ER1碗中揉捏。我们建议在博世万能的中心柱搅拌碗中揉制不超过10磅的这种低水化面团，因为中心柱的设计不适合处理大批量的低水化面团。

碗适合博世通用搅拌机的低速驱动器(同一地方的标准塑料搅拌碗安装)。打蛋器、打蛋器和饼干棒不能与这个碗一起使用，因为它没有中心驱动柱。底部的传动轴从它的插座弹出从你的手掌拍，便于清洁。清洗后在o形圈上滴一滴植物油可以使o形圈使用更久。

容量为6.5夸脱(约。14磅。面团)。

重要提示:使用此碗上万能搅拌机，你需要使用一些用户提供的小橡胶保险杠，可以在任何五金店买到，以防止晃动。（在这里看到的．)

如果您需要更换原装不锈钢碗的飞溅环，有三个标签的飞溅环适合碗，可以找到在这里．

适合本博世项目指南
博世万能搅拌机	博世通用经典调音台	博世紧凑型搅拌机	博世风格混合器

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