哪个是最好的……快榨汁机还是慢榨汁机?
让我们先熟悉几个术语。高速榨汁机也被称为“离心”榨汁机，慢速榨汁机有时被称为“咀嚼”或“冷压”榨汁机。哪种设计是最好的?这取决于什么对你最重要;下面的对比可以帮助你做出决定。
离心设计
离心式榨汁机用锯齿状的圆盘将原料切碎，并以高速(3000 - 12000转/分)旋转加工过的食品，迫使果汁从榨汁机的筛网/过滤器中流出，从而榨汁。
高速榨汁机比慢速榨汁机可以处理更大块的产品，这意味着在你的原料通过榨汁机之前需要更少的切碎。顾名思义，高速榨汁机快速加工原料，这意味着你可以在短时间内榨出很多新鲜的果汁!
离心式榨汁机不能很好地榨汁绿叶蔬菜和浆果，几乎整个食物都会进入果肉容器，而不是产生你想要的果汁。
大口咀嚼榨汁机
咀嚼榨汁机轻轻挤压或“咀嚼”成分，以达到最高的果汁产量和最有营养的果汁。从食物中榨汁比用离心力从切碎的食物中榨汁要慢。咀嚼榨汁机的转速范围从大约40转到120转。从咀嚼榨汁机中提取的果汁比从离心式榨汁机中提取的果汁更冷，但这是一个常见的误解，即离心式榨汁机产生的热量足以使酶变性。两种风格的榨汁机之间的果汁温度差异很小。
慢速榨汁机比离心榨汁机更彻底地分解植物纤维，所以更多的植物营养素、维生素和酶被提取出来，从而得到更有营养的果汁。
咀嚼榨汁机可以压榨任何东西，从坚硬的蔬菜和水果到柔软的浆果，绿叶蔬菜，十字花科植物，浸泡过的坚果和大豆!
权衡选择
时间:离心式榨汁机比咀嚼式榨汁机更节省时间，因为它们的溜槽更大，可以加工更大的食物，而且它们加工配料的速度更快，因为它们的转速更高。
产量:两种设计的榨汁机榨汁的产量都相当，比如甜菜和胡萝卜，但对于绿叶蔬菜和浆果等软质水果，咀嚼式榨汁机的产量要高得多。
氧化:我们都见过切片的苹果因为暴露在氧气中而变成棕色，但你知道新鲜果汁也会发生氧化吗，尤其是在离心榨汁机里榨汁的时候?切碎或切碎水果和蔬菜会使植物细胞接触到更多的氧气，而不是简单地按压农产品。氧化不仅会使果汁变色，还会使抗氧化剂(包括维生素A、E和c)变质。新鲜果汁最好立即饮用，但如果你有剩余的果汁，用离心榨汁机榨汁可以保存24小时，用咀嚼榨汁机榨汁可以保存72小时。
营养:与离心榨汁机相比，咀嚼榨汁机可以从生食中获得更多的营养，这意味着缓慢的榨汁机也可以从你的食物中获得更多的价值。你使用慢速榨汁机的次数越多，你得到的营养就越多，省下的钱也就越多。赢了，赢了!
噪音水平:咀嚼式榨汁机比离心式榨汁机安静得多慢慢榨汁机几乎是沉默!
负担能力:新鲜果汁正成为我们许多人的首选饮料，但它太贵了!如果你一周买两次以上的果汁，一台榨汁机很快就能收回成本，你也能喝到更新鲜的果汁。
榨汁机特点表
下表让您比较的特点和我们的各种榨汁机的关键规格，更多的细节可在个别产品页面。如果您有问题没有在这里回答，或者只是想讨论您的特殊需求，我们知识渊博的客户服务代表很乐意与您交谈。
表说明:
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榨汁机的比较你可以看到我们所有的榨汁机都在这里(链接在新窗口中打开) |
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| 榨汁机 | RPM | 进料槽 |
果汁和绿叶蔬菜 | 果汁、坚果和大豆 | 冻结特性 | 过滤器 | 美国瓦茨 | 住房材料 | 大小1 | 重量(磅) |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Hurom H-AA | 43 | 1.75" x 1.25" | 是的 | 是的 | 是的 | 粗的，细的，冰淇淋 | 150 | 腹肌 | 8.8 x 7.8 x 16 | 10.75 |
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Hurom惠普 | 43 | 1.75" x 1.25" | - - - - - - | 是的 | - - - - - - | 细 | 150 | 腹肌 | 7.6 x 6.9 x 15.5 | 9.5 |
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Cuisinart cje - 1000 | 5,000至10,200 | 3” | 是的 | 是的 | 是的 | 细 | 1000 | 压铸的 | 15 x 9 x 16.4 | 15 |
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NutriMill智能榨汁机 | 60 | 1.5” | 是的 | 没有 | 没有 | 细 | 60 | 腹肌 | 3.5 x 3.5 x 14 | 3．5 |
