Chef ' choice享有包括Julia Child和Jacques Pépin在内的专业人士的赞誉。Chef ' choice提供先进技术的厨房产品,具有卓越的性能和质量,以提供多年的服务。从钻石般锋利的磨刀器和肉/食物切片机到电动华夫饼机和热水壶,美国制造的小型厨房电器和器皿种类繁多。《烹饪画报》强烈推荐Chef ' choice品牌的设备。今天就点击下面的产品了解更多!
Chef ' choice是美国EdgeCraft公司旗下的世界知名品牌,为全球家庭厨师和专业厨师带来质量可靠的小型厨房电器。
保持餐具的最佳状态
是家庭和专业厨师的一种负担得起的方式,以保持他们宝贵的刀具锋利耐用的边缘。锋利的刀是最安全的刀,所以保持你的餐具处于最佳状态对你工作的有效性和安全性至关重要。在这些页面上,你会发现优质的电动和手动磨刀站亚洲餐具,西方光滑和锯齿刀片,钓鱼刀片,鱼钩和剪刀。
钻石打磨质量
传统上,石头是磨刀的首选材料,最近它是合成石,但我们的主厨之选磨刀器使用了一种新材料来磨刀:工业钻石。通过在涂有工业金刚石颗粒的表面上磨刀,这些磨刀器可以快速完成工作,并在操作时保持凉爽的温度。
钻石比石头锋利得多,正因为有了这个“主厨之选”磨刀器,你在几分钟内就能磨出石头需要几个小时才能磨出来的东西。过多的热量会使刀片的薄而锋利的边缘退火并损坏,由于摩擦会产生热量,所以最好使用产生小摩擦的材料。用钻石切割几乎不会产生摩擦,所以主厨的选择磨刀刀在低温下工作,不会伤害你的刀具。
钻石磨刀机以类似手术刀的动作操作,而不是传统石材的粗糙刮刀动作。这意味着上面所示的钻石磨刀机将迅速给你你想要的边缘,而没有损坏刀片的风险。
选择卷笔刀
可以说,一把好刀是最重要的厨房工具,所以保持刀具锋利对功能和安全都至关重要。与厨师的选择刀磨刀站,几次滑动刀片通过钻石涂层磁盘将有你的刀剃刀锋利,并准备好它的任务在任何时间!
的主厨选择130磨刀台是我们最受欢迎的锐化20度角的模型。在《库克画报》/《美国测试厨房》中,一丝不苟的设备测试人员称130磨刀器为20度磨刀器中的劳斯莱斯,是市场上磨刀20度刀片最好的电动站。我们完全同意!这个钻石磨砺站锋利的精细和锯齿边缘安全,干净,创造一个边缘与适量的“咬”,而不会去除太多的刀片。
《烹饪画报》的另一个选择是厨师之选15/20角选择卷笔刀.这是他们最推荐的15度和20度的磨刀台。使用15/20角选择,您可以磨尖美国,欧洲或亚洲风格的家庭刀片,具有细或锯齿边缘,以及Santoku和传统的日本风格的单斜边刀片。
《烹饪画报》称Trizor XV磨刀器“最好的电动卷笔刀”,并说它“发出完美的呼噜声”,同时创造了一个锋利的边缘,一直到刀片的尖端。Trizor XV磨刀机因其设计、刻痕去除和一致的结果而受到高度赞扬。《烹饪画报》喜欢这样一个事实,如果你愿意,这个模型可以让你把20度的边缘转换成更锋利的15度边缘。
钻石磨刀站亚洲刀具在《烹饪画报》被认为是百思买的选择。它装有弹簧的腔室支撑着刀片,使你在磨亚洲刀片时无需猜测。
肉切片机
厨师'sChoice
即使是在家做饭,也可以享受新鲜的熟食风格的菜肴。这些电动食品切片机可以轻松地切片烤肉,火腿和大块奶酪,为您提供批量购买的选择,节省金钱和时间!在你自己的厨房里把烤肉或火鸡切片,把它变成你过去在超市排队买到的昂贵食物。配件肉类切片刀片可单独用于大多数型号。电动华夫饼熨斗
Chef ' choice不仅找到了让您的生活更轻松的方法,还为餐桌带来了一点乐趣!他们的各种型号的华夫饼烙铁在几分钟内就能把华夫饼烤熟(当指示灯从红色变成绿色时,你就知道你的华夫饼已经完全烤好了),还可以让你根据自己喜欢的口味来控制华夫饼的熟度。即时温度恢复功能和不粘胶完成是必不可少的,以跟上你的饥饿早餐人群。的华夫pro 830B华夫饼机如果你有足够的钱来装枫糖浆、蓝莓和所有你喜欢的配料,这是你的最爱。有了Chef ' choice华夫饼烙铁,任何时候都可以做华夫饼!
在炎热的夏天,把冰淇淋舀进新鲜的华夫蛋筒里华夫lecone特快838.没有什么比自制的金棕色甜筒更好的了,你尝过之后就不会再去商店买了!
热水饮水机
把热巧克力,茶和温暖的食物放在你的指尖。我们有几款时尚的电热水壶可供选择!
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