souvide超级烤箱采用法国烹饪技术,将食物真空密封,然后在热水中烹饪。这项技术需要精确的温度控制,SousVide Supreme机器通过比例积分导数温度控制器调节,将水保持在所需温度的1度以内。水烤箱效率高,使用方便,而且不需要大量的清洁。与SousVide至尊烤箱,你可以享受均匀熟牛排,嫩鸡胸肉,和充满活力的蔬菜每一次。
什么是真空烹调法?
真空烹调法是一个法语术语,意思是“在压力下”。在这种烹饪技术中,食物用真空封口机真空密封,然后在温控水烤箱中加热。与慢炖锅类似,你可以在早上启动SousVide水烤箱,去上班,然后回家吃一顿完美的饭。就是这么简单!这项技术最早是在20世纪70年代由一位美食厨师发明的。直到最近,家庭厨师才可以使用它,这主要归功于souvide Supreme的工作人员。
水烤箱
的SousVide迷你水烤箱特点是一个绝缘盖毯,可拆卸绳,和一个通用袋架。温度完全可调,从86到210华氏度精确的温度控制。它重10磅,容量为2.3加仑。
不锈钢的SousVide超级套件水烤箱特点是3加仑容量,圆滑的不锈钢设计,和一个盖子,兼作滴漏托盘袋运输。它可以在华氏86度到210度之间完全调节,有一个可拆卸的电线,操作起来很安静。有了随附的食谱,你就可以马上开始souvide烹饪了。
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如果您对SousVide机器有任何疑问,请联系我们在Pleasant Hill Grain的客户乐鱼电竞app官方服务代表。
请注意,如果食物在烹饪前是真空密封的,那么真空烹调效果最好。看看我们的品牌
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