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牛奶街食谱:2017年至2021年的食谱

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描述

牛奶街食谱:2017年至2021年的食谱

牛奶街是什么?克里斯托弗·金博尔的牛奶街位于波士顿市中心的牛奶街177号,是一所烹饪学校、一本双月刊杂志以及公共电视和广播节目的所在地。他们是牛奶街:新式家庭烹饪牛奶街:周二之夜该餐厅获得了IACP和詹姆斯·比尔德(James Beard)的通用烹饪奖牛奶街:新规则

现在有近400个可靠的食谱,包括从2017年到2021年每一集电视节目的每一个食谱,这本书是高质量、低努力烹饪的终极指南,也是所有技能水平厨师的完美厨房伴侣。每个食谱都配有一张照片。

在牛奶街,没有一长串难以找到的食材、奇怪的炊具或全天候的方法。相反,每个食谱都经过了调整和测试,适合像你这样的家庭厨师。

你会发现简单的食谱可以快速提供丰富的味道和质地,比如:

  • 韩国葱油饼(薄饼)
  • 鹰嘴豆哈里萨汤(Lablabi)
  • 希腊白豆汤(Fasolada)
  • 土耳其红扁豆汤
  • 波斯番茄黄瓜沙拉(Shirazi沙拉)
  • 日式土豆沙拉
  • 印度番茄饭
  • Lebenese扁豆米饭配脆洋葱(Mujaddara)
  • 意大利面条Puttanesca
  • 意大利宽面条真主安拉肉酱面
  • 鲑鱼Chraimeh
  • 牛肉羔羊饼
  • 以色列的鹰嘴豆泥
  • 柠檬藏红花鸡(Tangia)
  • Fennel-Rosemary Porchetta
  • 法式香料面包
  • 皮塔饼
  • 美味羽衣甘蓝和双芝士烤饼
  • 巧克力蛋白曲奇
  • 芝麻酱漩涡布朗尼
  • 雪利酒浸泡的法式吐司
  • 法式苹果蛋糕
  • 炉顶巧克力蛋糕

从沙拉、汤、谷物、蔬菜到简单的晚餐和非凡的甜点,这本书是一个不可或缺的参考,将向你介绍非凡的新口味和巧妙的技术!单是这本食谱的重量(近6磅)就让我们印象深刻!

  • “你的客户服务很棒。你提供了我所收到的最快、最有能力的回答。你们的产品质量好,价格也便宜。”

    -阿斯特丽德·克莱滕哈默

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规格

品牌 牛奶街
长度 10.75”
宽度 8.75”
厚度 1.75”
产品重量(磅) 6磅。
页面数 688
封面 精装书
国际标准图书编号 9780316427654
通用产品 不适用
起源 进口

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