美国锅不粘锅普尔曼面包盘和盖

美国锅不粘锅普尔曼面包盘和盖

普尔曼面包锅，像这种来自美国平底锅的不粘锅，非常适合烘烤不容易发酵的面包，比如无麸质面包和黑麦面包。多亏了平底锅设计的更窄和更高的侧面，这些面包会比用传统的面包锅烤出来的面包更高。

五十多年前，USA Pan开始为世界领先的面包店提供最高质量的商业测量烘焙器。今天，他们是最大的商业烘焙用具制造商。当您购买USA Pan产品时，您是在选择一种符合创新、质量和耐用性的工业标准的产品。从优越的锅材料，到制造方法，和整体设计，美国锅是一些非常适合商业用户以及家庭厨师。每一个USA Pan都是在宾夕法尼亚州的新月镇自豪地生产的。

每一个美国Pan烘焙器项目都是由镀铝钢构成的，这是商业面包店的首选材料。每一个烤盘的金属厚度都可以使热量分布均匀，使用寿命最长。

烘焙器表面涂有americcoat©Plus，这是一种专利硅胶涂层，几乎所有北美面包师都喜欢这种涂料，而不是黑色不粘涂层。Americoat©Plus是一种明确的不粘，环保，专为高级烘焙而制定的涂层，不含任何PTFE的或PFOA的。

美国平底锅的另一个独特之处是波纹(或凹槽)设计。这种脊状表面最大限度地提高了锅的强度，以及防止翘曲，凹痕和其他日常使用的影响。波纹还最大限度地减少了与烘焙食品的表面接触，这意味着你有均匀的烘焙食品，很容易从锅中释放出来。

可在13”和9”长度。13英寸的面包盘是厨师画报的顶级产品!

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建议洗手。