酒瓶

酒瓶

当你想打开一瓶酒，现在喝一些，留一些以后喝，你就有问题了。如果你不消除与空气的接触，氧化会很快把你的酒变成酸醋。市场上很多酒保产品都试图解决这个问题。有些方法使用真空的方法来大大减少残留在半空的酒瓶中的空气量(从而减少降解的氧气)，但没有一种方法可以将所有的空气都清除掉(有些方法甚至无法接近)，而且在几天的时间里，破坏葡萄酒并不需要太多的空气。

其他酒保则采用置换法，将惰性气体注入瓶中，以取代含氧空气，但这种方法对旧软木塞或合成软木塞的效果并不一致。还有一种使用充气气球来密封剩余葡萄酒的暴露表面。

这些方法中的许多都不是始终有效的，而且它们有各种各样的额外缺点，包括价格高达数百美元，加上燃料瓶等消耗品的经常性成本，而且通常寿命很短。另外，它们使用起来很麻烦。

值得注意的是，有一种方法100%有效、快速、容易使用，而且非常便宜:把多余的葡萄酒倒入一个大小合适的食品级聚乙烯瓶中，将顶部的空气挤出，然后放入冰箱。几周后，即使是一个精致的味觉也无法分辨出任何品质上的损失;你攒下的酒尝起来会和第一瓶酒的味道一模一样。唯一的诀窍就是找到合适的材料和尺寸，瓶盖不会困住空气——我们已经为你做到了。

尽管外观简陋，我们的葡萄酒保存瓶是终极的葡萄酒保存解决方案。瓶盖均由食品级聚乙烯制成，符合FDA标准;它和牛奶盒所用的不含bpa的材料一样，不会与葡萄酒发生反应，也不会影响葡萄酒的味道。许多类型的瓶盖会困住少量的空气(足以降解你的葡萄酒)，但这种特殊的扭转瓶盖可以让你轻松地挤出所有的空气。透过半透明的材料，你可以看到没有空气残留。

虽然说这些瓶子是任何价格都能买到的最好的葡萄酒保存设备似乎有些大胆，但我们还不止于此:它们绝对完美。而且很便宜。12盎司的瓶子正好可以节省一瓶750毫升标准葡萄酒的一半，8盎司的瓶子可以节省三分之一的瓶子(买两瓶8盎司的瓶子可以节省三分之二的瓶子。

一旦你的酒瓶是空的，冲洗并保存它，以便稍后从我们的半瓶或第三瓶葡萄酒的容器中补充。最后，一个免费的奖励:将葡萄酒从我们的葡萄酒保护器中快速挤回原来的玻璃瓶中，您的葡萄酒将在饮用前完美地充气。所以你又省了30-50美元单独的文丘里曝气器。

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